6 Tenaga Ahli Gizi RSUD Bontang Kontrol Asupan Makanan Pasien Rawat Inap

KLIKKALTIM.COM – RSUD Taman Husada Bontang menyelenggarakan asupan makanan sesuai Pedoman Asuhan Gizi Terstandar (PAGT) bagi pasien, di ruang rawat inap.

Nutrisionis dan Koordinator Produksi dan Distribusi Instalasi Gizi RSUD Taman Husada Bontang Erna Susanti, S.Gz. mengatakan, PAGT tercermin dari serangkaian proses yang dikerjakan, untuk melayani penyelenggaraan makanan bagi pasien.

Mulai dari screening gizi, assessment hingga perlakuan untuk pemenuhan standar yang lainnya.

Contohnya, kulkas khusus yang disediakan rumah sakit untuk menyimpan sampel dari makanan selama 2x24 jam. 

“Sebanyak 6 tenaga ahli gizi dan 1 dokter spesialis gizi mengontrol penyelenggaraan makanan pasien,” kata Erna saat dikonfirmasi, (25/10/2023).

Ia mengatakan, makanan penuh gizi diberikan bagi pasien di ruang rawat inap. Mulai dari ruang seruni, cempaka, edelweis, bougenvil, dan flamboyan.

Kemudian, Intensive Care Unit (ICU), Pediatric Intensive Care Unit (PICU) dan ruang anggrek.

Adapun jadwal distribusi makanan di sejumlah ruang tersebut, yakni pertama.  Pembagian makanan pada pukul 05.00 Wita-13.00 WITA.

Terakhir, pembagian makanan pada pukul 13.00 Wita-20.00 Wita.

“Kami tidak menyediakan makan melebihi jam delapan malam karena kurang efektif,” tandasnya.